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ひじきしらすサラダ
by ThirdEye
こどもも食べやすいサラダです。
コツ、ポイント
白だしの代わりに麺つゆでも。
材料
(4人分)
芽ひじき(乾燥)
20g
人参
小2本
いんげん豆
30本位
しらす干し
50g
すりごま
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
白だし
大さじ2
このレシピの生い立ち
ひじきのサラダが好きで色々なレシピを考えています。
1.
芽ひじき(水で戻したもの)といんげん豆をさっと茹でる。
2.
人参を千切りして塩もみする。
3.
いんげん豆を食べやすく切る。
4.
材料を全て混ぜ合わせる。塩揉みの塩分があるので、白だし等は適当に調整する。
https://cookpad.com/recipe/3573876
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