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ホントにおいしい☆モヤシ
by suketamama
もやしを茹でるだけなんです。でもこのおいしさ!!シャキシャキ感たまりませーん。
コツ、ポイント
もやしを茹ですぎないことだけです。根を取らなくてもおいしいよ。
材料
(4人分)
モヤシ
一袋
かつお節
適宜
胡麻
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
お姑さんから教えてもらった居酒屋レシピ。簡単すぎてレシピとは言えませんが(^^;)
1.
鍋に湯をグラグラと沸かしモヤシを入れ30秒ほど茹でる。ざるにとり水気を切る。絶対に茹で過ぎないこと。
2.
器に盛り付けお好みでかつお節、ごま、醤油をかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/357421
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