文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め
by スズオミ
冷蔵庫の中でしんなりしていくサニーレタスの救済レシピです!
コツ、ポイント
創味シャンタンを使うので、塩コショウはなくてもいいかも?お好きにアレンジして食べてみてください(^o^)
材料
(1人分)
サニーレタス
好きなだけ
人参
1/2本
豚バラ肉
4枚くらい
ウェイパーか創味シャンタン
小さじ1
ごま油
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りのためにサニーレタスをよく買うのですが、 必ず余らせるので中華炒めにしてみました。 なかなかご飯が進みます!
1.
にんじんは火が通りやすいように薄めの短冊切りにする。
2.
サニーレタスは適当に千切る。
3.
豚肉も適当に切ります。一口大程度。
4.
フライパンを中火にかけてごま油を熱し、ニンジンに火を通します。 あまり動かさずに両面をゆっくり焼く感じで。
5.
ニンジンに火が通ったら、豚肉と創味シャンタンを入れ、豚肉に火が通るまで炒めます。
6.
最後にサニーレタスを投入! かなりしんなりするので、結構な量入れても大丈夫です。塩コショウで味を調えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3574345
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.