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アーモンドミルクで豚骨ラーメン風
by 迷探偵みぃこ
食べてびっくり! 本当に豚骨スープみたい!
コツ、ポイント
スープと麺でカロリーを抑えている分、トッピングは好きなだけ乗っけちゃって!(b^ー°)
材料
(1)
アーモンドミルク(砂糖不使用タイプ)
200CC
鶏ガラスープの素
小匙1
おろしにんにく
1片分
塩
適宜
胡椒
適宜
ごま油
小匙半分
白ごま
小匙1
紀文糖質0麺(丸麺タイプ)
1袋
ねぎ、チャーシューなどお好みのトッピング
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもたまにはガッツリ食べたいんです(>Σ<)
1.
鍋にアーモンドミルク、鶏ガラスープの素、にんにく、塩、胡椒を入れひと煮立ちさせる。
2.
白ごまとごま油を最後に加えて香りを付ける。
3.
サッと水洗いしてレンジで温めた糖質0麺を丼に盛り、スープを注いだら好きなトッピングを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/3575040
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