文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いつもと違った具材でも美味♡キムチーズ鍋
by ♡さゆたん♡
鍋って出汁の種類は変えるけど、具材って決まりがちになりがち 思い切ってチーズ、じゃがいもなどを入れたら美味しくできました
コツ、ポイント
チーズを入れてまろやかになるので、鍋の出汁は辛目に作ると美味しくなります
材料
(2人分)
豚ばら肉
1パック
じゃがいも
2個
キャベツ
4枚
エリンギ
3本
ヤングコーン
4本
長ネギ
1本
シャウエッセン
1袋
とろけるチーズ
1袋
☆水
1200cc
☆キムチの素
大さじ3
☆味噌
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆味覇(ウエイパー)
小さじ1
☆しょうがチューブ
適量(お好みで)
☆にんにくチューブ
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
いつもと違った具材で鍋を作りたいと思ったときに、キムチ鍋にチーズをのせたら美味しいかなって思ったら、チーズのせるならじゃがいもが合うんじゃないかと思いました。
1.
いつもと違った具材 じゃがいも、エリンギ、ヤングコーン
2.
じゃがいもの皮をむき乱切りにするなど、具材を適宜切る
3.
鍋に☆の水、キムチの素、味噌等を入れて混ぜ、火を点ける
4.
最初にじゃがいもを入れ、エリンギ、長ネギ等を入れていく
5.
灰汁を取り、煮立ったら最後にとろけるチーズを入れて完成
6.
具とチーズをよりからませたいときは、器にとろけるチーズと鍋のスープを入れて、自分の器から食べる具をとってからませましょう
7.
こちらの鍋もどうですか レシピID:3556054
https://cookpad.com/recipe/3576207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.