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いちごみるくぼーる☆
by あおはと
どこか懐かしい、素朴な味です♪ 簡単に出来ますよ♪ ふわふわ☆しっとりとした不思議な食感♪
コツ、ポイント
手順1で材料を全部混ぜてますが、混ぜづらい場合は、粉類意外を混ぜてから、粉類は2回ぐらいに分けて混ぜるとやりやすいかと思います。2で成形するとき、手(特に指先)に片栗粉をつけておくと生地がくっつかないでやりやすいです♪ 出来立てよりも冷凍庫で凍らせたていただくと美味しいと思います☆ 是非お試しください♪
材料
(天板1回分(42個ぐらい))
ホットケーキミックス
150g
片栗粉
50g
アヲハタ55イチゴジャム
大さじ2
牛乳
大さじ1
溶き卵
1個分
このレシピの生い立ち
以前ESSEに載っていたホットケーキミックスできなこ豆乳ボーロが出来るというレシピをアレンジしました♪
1.
ボールに材料を全て入れ、よくかき混ぜる。 オーブンを180℃に予熱する。
2.
片栗粉を打ち粉にして(分量外)1を直径1~1.5cmぐらいに丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
3.
180度のオーブンで10分焼く。焼けたら天板の上でしばらく冷ます。
4.
器に盛って出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/357645
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