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りんごとさつまいもの紅茶ケーキ
by リンナイ
リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪ 紅茶の香りをまとった秋の味覚のスイーツ!
コツ、ポイント
リンナイのココットダッチオーブン(RBO-D1V)を利用したレシピです。
材料
(1台分)
さつまいも
100g
りんご
100g
紅茶葉ティーバック入り
2袋分(4g)
牛乳
120ml
■
A
りんごジュース
100ml
砂糖
20g
■
B
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
溶かしバター
50g
砂糖
50g
このレシピの生い立ち
リンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介!
1.
このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。
2.
さつまいもとりんごは皮つきのままサイコロ状に切ります。
3.
少量の湯で紅茶葉をひろげ、暖めた牛乳を加えて冷まします。
4.
フライパンに食材Aを入れて中火にかけます。
5.
キャラメル状になってきたら火を止め、りんごを加えて冷まします。
6.
ボウルに食材Bを入れて混ぜます。
7.
さらに、(3)紅茶葉と(5)りんごを合わせ、さつまいもを加えて混ぜます。
8.
ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷いて流し込みます。
9.
ココットダッチオーブンに蓋をしてグリルにいれます。
10.
ココットダッチオーブン『ケーキ/パン[強]』を選択し、タイマーを18分に設定して点火します。
11.
消火後、そのままグリルの中で10分予熱します。
12.
ココットダッチオーブンから取り出し、網にのせて粗熱をとります。
https://cookpad.com/recipe/3577171
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