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超簡単☆中華あんかけごはん
by mi☆ro
手抜きあんかけご飯です♪
コツ、ポイント
とろみをつけた後に溶き卵をいれると、卵がフワフワになります♪
材料
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2こ
ご飯
1膳分
水
200cc
たまご
1こ
☆創味シャンタン
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆塩
少々
青ネギ
お好み
水溶き片栗粉
適量
焼き海苔
お好み
このレシピの生い立ち
いつもお昼ご飯に悩むので..白いごはんに合うもので簡単なものを作れないかなーと思って作りました!
1.
たまねぎ、にんじんをみじんぎりにする
2.
深めのフライパンに水、切った野菜を入れて沸騰させる
3.
そこに☆を全部入れてちょっと煮る
4.
最後に沸騰した4に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、溶き卵をいれる
5.
ごはんに焼き海苔をお好みで散らして、その上に4で作ったあんかけをかけてできあがり♪
6.
お好みで青ネギなどを散らしてください!
https://cookpad.com/recipe/3577223
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