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ニンジンの蒸しケーキ
by リンナイ
リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪ 手早くできて、子どもも喜ぶ野菜のおやつ!
コツ、ポイント
リンナイのココットダッチオーブン(RBO-D1V)を利用したレシピです。
材料
(1台分)
おろしにんじん
200g
ホットケーキミックス
300g
牛乳
160ml
オリーブ油
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
リンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介!
1.
このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。
2.
にんじんは皮をむき、すりおろし器ですりおろす。
3.
ボウルにおろしにんじんとホットケーキミックスを入れて、よく混ぜ合わせる。
4.
さらに、牛乳、オリーブ油、塩を加えて混ぜる。
5.
ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷いて生地を流し込み、平らにする。
6.
ココットダッチオーブンに蓋をして、グリルに入れる。
7.
ココットダッチオーブン「パウンドケーキ」を選択し点火する。
8.
※手動の場合は、ココットダッチオーブン「ケーキ/パン[強]」を選択し、タイマーを18分に設定して点火する。
9.
消火後、そのままグリルの中で12分予熱する。
10.
ココットダッチオーブンからケーキを取り出し、粗熱をとって完成☆
https://cookpad.com/recipe/3577231
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