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五右衛門風♡ピリ辛豆乳味噌パスタ
by charmyhg03
お店で食べるような和風パスタが簡単にできました♡
コツ、ポイント
キャベツやネギ、お好みで野菜を加えればもっとバランスよくなります☆ 調味料はお好みで醤油を加えたり色々変えてもOKです!
材料
(1人前)
ベーコン
お好みで
エリンギ
1本
にんにく
1片
味噌
小さじ1
コチュジャン
お好み
豆乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもと違うパスタを作りたいなぁと思い、味噌味が好きなので豆乳味噌にチャレンジしてみました!
1.
パスタは100円ショップのレンジで作れる容器であたためをスタートしておく。
2.
エリンギ・ベーコンをお好みの量切ります。にんにくはみじん切りに。
3.
オリーブオイルでにんにくを炒める。 香りがしてきたら、エリンギとベーコンを炒める。
4.
火が通ったら、豆乳を入れそこに味噌を落として溶かす。お好みでコチュジャンも入れてよく混ぜる。
5.
湯だったパスタを入れれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3577408
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