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おせち離乳食 赤ちゃん筑前煮
by 和の離乳食☆中田馨
赤ちゃん用の筑前煮。おせちの一品にいかがですか?離乳食完了期からおススメなメニューです。
コツ、ポイント
れんこんが食べにくい場合があります。その際はみじん切りでも構いません。
材料
鶏むね肉
20g
にんじん
10g
大根
10g
れんこん
5g
ほうれん草
少し
かつお昆布だし
300ml
しょう油
0.5ml
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも一緒におせち料理を楽しめたら!と思って作りました。
1.
にんじん、大根、レンコンを1cm角に切ります。鶏むね肉は、細かく切る。ほうれん草は下茹で
2.
かつお昆布だしでにんじん、大根、レンコンを煮ます
3.
軟らかくなったら、鶏肉を加えコトコト
4.
しょう油で風味をつけたら器に盛ってほうれん草を盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/3577500
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