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シーチキンと白菜のマヨみそドリア
by ミナいちご
お鍋で残りがちな白菜を使った、寒い時期にピッタリのあったかドリアです♡
コツ、ポイント
味噌はご家庭で使用しているものによって味が違うので量は調節して下さいネ☆ ブロッコリーは少量しか使わないのでレンジでチンするのが手軽だと思います☆
材料
(1人分)
白菜
2枚くらい
はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」(70g缶)
1/2缶
ご飯
茶碗に軽く1杯分
ブロッコリー
小房3個
とろけるチーズ
1枚
粗引き胡椒
お好みで
■
マヨみそソース
☆マヨネーズ
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆味噌
小さじ1~1.5
☆酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
外は寒くても心も身体もホットになれるようなレシピにしたくて考えました♬
1.
耐熱皿にご飯を平らになるように入れます
2.
白菜は食べやすい大きさに切ります(硬い部分と葉の部分に分けておきます)
3.
フライパンにシーチキンの油を少し入れ、白菜の硬い部分をしんなりするまで炒めたら、葉の部分を加えます
4.
シーチキンを油ごと入れてなじんだら火を止めます
5.
☆の調味料を全部混ぜてマヨみそソースを作っておきます
6.
ご飯の上に炒めた具をのせたら、マヨみそソースをかけます
7.
彩りに片茹でしたブロッコリーを置き、とろけるチーズをかけたらトースターで焼き色がつくまで焼きます
8.
お好みで粗引き胡椒をかけてお召し上がりください♬
https://cookpad.com/recipe/3577710
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