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∞〓サムゲタン+雑穀ミックス∞【圧力鍋】
by ほりまり
圧力鍋でお肉がほろほろ♡雑穀ミックスで具も必要なし!雑穀+もち米でおなかも満足。2008年10月11日話題のレシピ入り♪
コツ、ポイント
全然ありません。まさになべまかせ!(鍋によって圧力の時間が違います。25分はかなりホロホロ。15分でもOKよ!)モモ肉ではなくても、手羽元でもOK!大根やニンジンの根菜をたしてもおいしいですよ:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
材料
(4人分)
骨付きとりもも
4本
雑穀ミックス
適量
にんにく
4かけ
しょうが
1かけ
もち米
1合
ネギ
1本
このレシピの生い立ち
圧力鍋でのサムゲタンは興味があったのですが、いろいろな材料を用意するのが面倒で雑穀ミックスで省略。
1.
圧力鍋に材料全部と水1リットル、塩小さじ1を入れて、圧力をかけること25分。自然冷却で出来上がり(*^_^*)
2.
お好みで、コチュジャン、キムチ、塩を足してください
https://cookpad.com/recipe/357773
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