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パパッと簡単おつまみ♪アボカドの明太マヨ
by ちべターリー
作る手間にストレスなし!自分用にも簡単で嬉しい&美味しいおつまみにピッタリの1品♪
コツ、ポイント
エビやサーモンを+するとより豪華で美味しくなります♪
材料
(2人分)
アボカド
1個
明太子(たらこでもok)
1腹~好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
大葉
2枚
刻み海苔
あれば
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドが丁度いい熟れ具合に・・・でもこったお料理をする気になれないときに、これならできる!!切って盛るだけで美味しいレシピを作ろうと。
1.
アボカドは食べやすく角切りにする。(色止めにレモン汁で和えてもよし) お皿に入れる。
2.
1のアボカドの上に明太子をのせる。(写真)むきえびがあったので+してみました。
3.
マヨネーズをかけて、大葉・海苔などを散らしたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3578466
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