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我が家の釜玉うどん
by ちぃまぁまま
手抜きしたい時にどうぞ(笑) 山芋たっぷりです。
コツ、ポイント
山芋はお好きな量でどうぞ。
材料
(1人分)
うどん
1玉
山芋
100g
ネギ
適量
温泉卵
1個
お好きな天ぷら
適量
キッコーマン だし醤油
適量
このレシピの生い立ち
主人が釜玉うどん食べたいと言っていたので(^^)
1.
山芋をすりおろし、うどんを湯でる。
2.
お好きな天ぷらをトースターでチン。
3.
うどんが湯がけたらザルでお湯を切り器に入れる。
4.
山芋、温泉卵、お好きな天ぷら、ネギ、キッコーマン だし醤油をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3578630
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