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簡単★キャベツ&挽肉のオイマヨ卵とじ
by さとみんみん
オイマヨシリーズ第9弾★ コレは子供受けしまくった^^ 半熟玉子でまろやか度up! ご飯に乗せて丼でも美味しいですよ❤
コツ、ポイント
今回は豚挽肉使用なんで、結構油が出ました。マヨを少なめでも十分OKです。
材料
(2~3人前)
キャベツ
130g
挽肉(今回は豚使用)
130g
玉子
2個
マヨネーズ
適量
オイスターソース
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
オイマヨにはまりすぎwwこのレシピUPで、我が家のオイスターソース切れました。。。早く買いにかなきゃ!!!
1.
キャベツを太目の千切りにする。玉子を割ってほぐしておく。
2.
フライパンにマヨをタラタラ入れて、挽肉を炒める。
3.
挽肉に火が通ったらキャベツ投入!しんなりしてきたらオイスターソースを入れて混ぜる。
4.
ソースが絡んだら、玉子を回し入れてお好きな閉じ具合にシテクダサイ。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/358017
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