文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シンプルが一番。ジャガの美味しさ
by ままちゃん★★
ジャガと言えば?毎日でも食べれるシンプルな味
コツ、ポイント
レンジで柔らかくしておきます。茹でたてに、小麦粉をまぶすだけ。
材料
(二人分?)
新じゃが
好きなだけ
塩
ひとつまみ
小麦粉
ジャガに絡む量
このレシピの生い立ち
娘が大好きなジャガ。シンプルにジャガを食べたいから、これが一番好きみたい
1.
新じゃがなので、洗いながら爪で皮が剥けます。
2.
レンジの根菜茹でモードでチン
3.
お湯を捨て(少し残っても大丈夫) すぐに、小麦粉まぶします
4.
フライパンに少し多めに油をひいて。揚げ焼き! コロコロしながら、塩を、かけます
5.
完成~! きつね色になった小麦粉が、いい感じです
https://cookpad.com/recipe/3581004
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.