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炊飯器でオイル節約♪自家製ツナ
by ckromi
ツナは美味しいですよね。缶詰めよりも、お安く作れたら嬉しい♪
コツ、ポイント
日持ちさせたい場合は、ツナがオイルに浸るくらい、オイルを注いでください。
材料
マグロ
150g(1サク)
塩(臭み抜き用)
適量
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
作ろうと思ったときに、たまたま高いオイルしか無かったので、流行りのポリ袋クッキングをやってみました。
1.
マグロに塩を振り、10分ほど置いて、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
2.
マグロ全体にハーブソルトをまぶす。
3.
好きな大きさに切り、ポリ袋に入れ、オリーブオイルをまぶして空気を抜いて袋の口を閉じる。
4.
湯を張った炊飯器に入れて、30分保温して完成。
5.
そのままでも、サラダやパスタなどにも どうぞ。
https://cookpad.com/recipe/3582219
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