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余った野菜で作るグラタン
by クックHU0OW0☆
余った野菜で作れます。野菜が足りない場合は、マカロニやパスタを入れてボリュームを出してあげて下さい。牛肉や豚肉でもok
コツ、ポイント
スキレット鍋を使っていますが、グラタン用の器に入れてオーブンで焼いても出来ます。
材料
(5人分)
ひき肉
600g
人参
一本
キャベツ
500g
エリンギ
3本
ピーマン
2個
玉ねぎ
2個
オリーブオイル
適量
ナチュラルチーズ
適量
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
余った野菜でしたらなんでも出来ると思いやってみました。
1.
野菜はすべて乱切りにして下さい。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れひき肉を炒めます。 次に人参を炒めます。
3.
次に残りの野菜を入れてからクレイジーソルトを入れて炒めます。 出来上がったものを器に入れて火にかけます。
4.
温まったらナチュラルチーズを乗せて溶ければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3582685
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