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ほっこり♡味噌でツナじゃが
by こてたす
家にあるもので簡単に作れる副菜です♪ たまには味噌味の煮物はいかがですか?(*^_^*)
コツ、ポイント
我が家では減塩の合わせ味噌を使用しました。 ご家庭の味噌で味をみながら加減してください。
材料
(4人分)
じゃがいも
3個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
シーチキン
1個
●だし汁
200㏄
●みりん
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1強
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作りたかったけどお肉がなく代わりにシーチキンで作ろうと☆ せっかくだからいつもとひと味変えて味噌で作ってみたら大成功(*^_^*)
1.
じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらす。 にんじんはイチョウ切り、玉ねぎは大きめのくし切りにする。
2.
鍋にシーチキンの油を入れ熱し玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもとにんじんを加える。
3.
2に合わせておいた●とシーチキンを入れて落し蓋をして煮る。
4.
じゃがいもが柔らかく煮えたら味噌を溶かし入れ2分ほど煮て完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3584823
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