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離乳食中期から食べれるナポリタン☆
by そらいろ☆パンダ
煮詰めることで野菜の自然な甘さがでて子供がモリモリ食べてくれます!
コツ、ポイント
冷凍ストックの材料があれば時短に! ケチャップを少量入れれば尚ナポリタン風に☆ ツナ、ウィンナー、ピーマンなども入れてみても美味しいですよ(*^_^*) もちろんマカロニ→パスタにしてもOK!!
材料
(一人分)
マカロニ
10〜15本
★ミックスベジタブル
大1
★ミニトマト
3〜5個
★玉ねぎ
1/8
コンソメ
小1/2
水
150cc
鳥ひき肉
小1
バター(無くても可)
少々
砂糖(無くても可)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
カミカミ期でも食べやすいマカロニを使って、トマト好きな息子の為にケチャップ不使用で作りました!
1.
マカロニを茹でます (いつもより少し短めに茹でるとちょうどいいです☆) 茹でたら食べやすい大きさに切っておきます
2.
みじんぎりにした玉ねぎを耐熱容器に入れラップをします
3.
ミックスベジタブルを耐熱容器に入れかぶる位の水を入れて2と一緒に600wで約1分30秒レンジでチン☆
4.
ミックスベジタブルの水分を捨てグリーンピース、コーンの薄皮をむきます にんじんはお好みで食べやすい大きさに切って下さい
5.
トマトは皮を湯むきしてわたと種を取り出し刻みます
6.
テフロン加工のフライパンにバターを入れ鳥ひき肉を炒め、火が通ったら★の材料を全て入れ軽く炒めます
7.
水150ccとコンソメ、砂糖を入れ水分が1/3になる位まで弱〜中火で煮ます。
8.
マカロニを入れて水分が少なくなるまで煮詰めたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3584867
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