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お豆腐の明太マヨネーズ焼き
by ともこぶた
私はお豆腐は余り好きではないのですが これならおいしくいただけます。 あまり具を載せすぎるとくどくなるので 注意してください。
コツ、ポイント
お店で食べてとてもおいしかったので 真似して作ってみました。 食べる時、レモン汁を絞ってもおいしいです。
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
一丁
辛子明太子
3腹
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
豆腐はあらかじめよく水切りし、半分に切っておく
2.
明太子をほぐして、マヨネーズとあえる
3.
1.に2.の具を載せオーブントースターで こげ色がつくまで焼く
https://cookpad.com/recipe/3584
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