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新 コストコ牛タンでローストビーフ
by ショコラ2022
焼いた時に出る和風のタレをかけて ローストビーフ丼もオススメ! 弱火で焼くので、やわらかくて 絶品です
材料
コストコ牛タン
1本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
オレガノ
適量
ニンニク
適量
桜チップ
適量
このレシピの生い立ち
以前作ったローストビーフを 子ども向けにアレンジしました。
1.
調味料をビニル袋に入れて 牛タンを1時間漬け込む
2.
フライパンで弱火で表面を返しながら焼く
3.
桜チップを引いた深鍋に 耐熱容器に1を入れて 弱火で40分焼く
4.
冷めて、厚切りして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3585373
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