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クリーミー明太子うどん
by ドラぽっぽ
クリーミーでカルボナーラのようなうどん!
コツ、ポイント
ブラックペッパーを多めに入れることで味がしまります!!
材料
(1人分)
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1
バター
大さじ1
明太子
半分
のり
少々
ブラックペッパー
少々
ベーコン
1枚
このレシピの生い立ち
クリーミーなうどんが食べたくて作りました!
1.
鍋に牛乳、バター、小麦粉を入れ中火で混ぜる。
2.
沸騰する寸前にうどんとブラックペッパーを少々いれる。
3.
ぐつぐつ煮立ってきたら、ベーコンをいれ混ぜる。
4.
火がしっかり通ったら、のりやバター、明太子をトッピング!
5.
★完成★
https://cookpad.com/recipe/3585458
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