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スープボウルで簡単!まぁるいミートローフ
by メトレフランセ
レンジで簡単にできるミートローフ!まぁるい形がとってもキュートです☆
コツ、ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。 今回は、小さめのシリコンスチーマー”スープボウル”を使用しました。手のひらサイズなので少量の調理にぴったりです。 公式HP:http://maitre-francais.com/
材料
(ミートローフ1個分)
ゆで卵
1個
お好みの野菜
適量
■
肉だね
・合いびき肉
100g
・卵
1個
・パン粉
20g
・塩
適量
・こしょう
適量
・ナツメグ
適量
■
ソース (以下、よく混ぜておく)
・トマト缶
100g
・ソース
大さじ2
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
・砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
加熱のしすぎや、ゆで卵が一部見えていたり、肉だねで完全に覆われていないと、卵が爆発することがあります。 明後日はクリスマスイブ! レンジで簡単にできるので、パーティーにもおすすめですよ。
1.
ボウルに肉だねをいれ、よく混ぜる。
2.
肉だねを軽く丸め、中心をへこませ、ゆで卵を包む。 (卵がミートローフの中心になるように、肉だねで均等に包んでください。)
3.
スープボウルに入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
4.
ソースを加え、蓋はしないで、600W 3分加熱する。
5.
レンジ内の、スープボウルの左右の向きを変え、600W 2分加熱する。
6.
皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。
7.
卵が中心に来ていると、切った時もきれいです。
https://cookpad.com/recipe/3585715
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