コツ、ポイント
パスタは最後に炒めるので通常の茹で時間より1、2分早めに上げると丁度いいです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる和風パスタを参考に作りました。
1.
鍋でパスタを茹でる。その間にフライパンに油をしき、ベーコンを炒める。
2.
ベーコンがカリッとしてきたら茹でたほうれん草も炒める。
3.
パスタが茹で上がったら水気を切り、2のフライパンへ入れる。
4.
和風顆粒だしとめんつゆを加え、絡ませたら完成ですo(^o^)o
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