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離乳食に♪りんごのくず風ゼリー
by まめリア
離乳食やおやつに♪ 妊婦さんのおやつに♪ りんごの消費に♪ 簡単で自然な甘さでおいしいです(*^^*)
コツ、ポイント
❀レモン汁は変色を防ぎます。 気にならなければ、レモン汁は入れなくてもOK! ❀月齢に合わせて、すりおろしりんごだけで作っても! その際は、水を煮立たせてからすりおろしたりんごを加えてください。 片栗粉の量でとろみを調節してください。
材料
(作りやすい分量)
りんご
1個
水
150ml
片栗粉
大さじ1
レモン汁(あれば)
小さじ1
このレシピの生い立ち
レシピの作り方を参考にし、レシピはりんごジュース使ってたのですが、なるべくジュースや砂糖は使いたくなかったので、アレンジしてみました。
1.
りんごは皮をむいて半分を粗みじん切りにし、鍋に水と一緒に入れ、10分ほど弱火で煮る。
2.
煮ているあいだに、残りの半分をすりおろし、片栗粉とレモン汁を入れよく混ぜる。
3.
鍋にすりおろしたりんごを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮たらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3586978
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