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豚肉と相性抜群!おくらチャンプルー
by サザザさん
おくらと豚肉の相性は抜群!肉巻より簡単にボリュームが出せますよ。
コツ、ポイント
出汁は少なめで一気に味をなじませる
材料
豚肉
1パック
おくら
1パック
☆和風だし
適量
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1-2
卵
1-2個
このレシピの生い立ち
肉巻をする時間がなかったので…
1.
豚肉、オクラを切る
2.
豚肉を炒める
3.
オクラと☆を加え、味が馴染んだら溶き卵でとじる
https://cookpad.com/recipe/3587237
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