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クリスマスドームケーキ
by cook_あや
スポンジを焼くのは面倒!簡単に手に入る物で失敗いらずのドームケーキです♡ 型もボールでいいから心配無し♬
材料
(15センチのボール)
ロールケーキ
1本
生クリーム
200cc
砂糖
60g
イチゴ
200g
ゼラチン
5g
ゼラチンをふやかすぬるま湯
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
手抜きのクリスマスケーキを作りたくて作りました♡フレッシュストロベリーが甘酸っぱくていい感じ(∩∀`*)
1.
イチゴの2/3の量をペーストにする。
2.
レモン汁を適量加える。
3.
砂糖と生クリームを加えてホイップする。
4.
今回はロールちゃんを使いました♡
5.
適度にカットします。
6.
ボールにラップをする。
7.
カットしたロールケーキをしきつめる。
8.
生クリームの2/3にペーストにしたストロベリーを加える。
9.
ふやかしたゼラチンを加え混ぜる。
10.
敷き詰めたロールケーキの中に流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。
11.
ムースが固まったら回転台の上に乗せる。
12.
残りの生クリームで周りをコーティングする。
13.
残りのイチゴを好みでデコレーションする。
14.
オーナメントをさして完成♡
15.
カットするとこんな感じ♡
https://cookpad.com/recipe/3587669
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