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簡単お手軽☆炒めるカレーピラフ
by YUKI♡YUKI♡
余った冷やご飯で簡単カレーピラフを!生米から炊くのは面倒!って時に便利な、炒飯と同じ作り方で出来る何ちゃってピラフです♡
コツ、ポイント
コツもポイントもありません!笑!それだけ簡単に誰でもできてしまう、お手軽ピラフなんです!笑! トップ10入りしました!ありがとうございますo(^▽^)o
材料
冷やご飯
約3膳
にんじん
中1/5本
玉ねぎ
1/2玉
ウインナー
5本
■
調味料
カレー粉
約大さじ3
オイスターソース
小さじ2
塩
適量
胡椒
適量
コンソメ粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
クミン(あればで良い)
適量
このレシピの生い立ち
冷やご飯が余った時、普通の炒飯以外に何か凝ったものが欲しくなって作りました!調味料がたくさん使われているぶん、味が濃厚で様々な味が絡み合って、深い味わいがします!お試しください♡
1.
冷やご飯はレンジで軽く温めておき、材料は細かく刻んでおく。ウインナーは輪切りに。
2.
フライパンに油をしき、温まったところで材料を投入して、しんなりするまで素早く炒める。
3.
材料が炒まったら、冷やご飯を、油に絡めてパラパラになるようフライ返しなどでほぐしながら、少しずつ入れていく。
4.
ご飯と材料が絡まったら、調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。お好みで塩加減は調整してください。
5.
ご飯と材料と調味料がよく絡んだらあっという間に出来上がりっ☆
6.
お皿に盛ったら、真ん中にパセリやパクチーなど、緑のものをお好みで乗せたら、彩りがよくなります♡
7.
カレーピラフのおかずに、春雨サラダ・かぼちゃの煮物・ブロッコリーのおかか和えを作りました!よく合いましたよ!
https://cookpad.com/recipe/3589934
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