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こんにゃくと鳥ささみのテリテリ焼き
by ともみんカイラー
ダイエットに最適 ヘルシーなこんにゃくと鳥ささみを使った簡単お料理です。
コツ、ポイント
テリが出てきたら火を止めた方が硬くなりません。
材料
(2人分)
こんにゃく
300g
鳥ささみ
3本(1パック)
お酒
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
お醤油
大さじ2杯
お砂糖
小さじ1杯
片栗粉
適宜
黒粒胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
食べ過ぎたあとに、ヘルシーなものを食べようと思い考えました。
1.
鳥ささみは、斜め削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。
2.
こんにゃくは、鳥ささみと同じくらいの大きさにカット。
3.
こんにゃく、鳥ささみを炒め、調味料を上から順に入れ2分位煮詰めテリが出てきたら火を止め、黒粒胡椒を軽く振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3590108
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