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デリ風♫ブロッコリーとレーズンのサラダ
by ogalisa
材料を全て混ぜるだけの簡単サラダ。簡単だけど、デリのサラダに間違われる美味しさ。カラフルなので、おもてなし料理にも。
コツ、ポイント
ベーコンはカリカリに焼いた方が美味しいです!ベーコンなくても、ソーセージなどでも。レーズンなくてもOKですが、私はある方が断然好きです。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1かぶ
レーズン
1/2カップ
マヨネーズ
1/2カップ
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
カリカリベーコン
2〜3枚分
玉ねぎのみじん切り
大さじ1
このレシピの生い立ち
母直伝の味。母に分量を教えてもらい、自分の備忘録としてアップしました。
1.
ブロッコリーはよく洗って水を切り、小房に切り分けておく。他の材料全てと混ぜ合わせ、完成!
https://cookpad.com/recipe/3590525
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