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レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋
by ❤和くんのお嫁さん❤
♡安いお芋もOK♡ レンジだけで焼き芋! オーブンより簡単でしっとり美味しい♡ びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント
コツ、ポイント
びしょ濡れにしたキッチンペーパーがしっとりパサつかないポイントです! しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです! お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態に
材料
(♥さつまいも1本)
さつまいも
中1本
キッチンペーパー
1枚
ビニール袋
1枚
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪ top写真は紅はるかです♡ 甘くて大好き! 紅あずまは、ほくほく固くなりがち… 加熱時間に気を付けてね♡
1.
さつまいもを皮ごと綺麗に洗う。
2.
洗ったお芋を、びしょ濡れにした キッチンペーパーで全体を包む。 ◎ペーパーは軽く絞る程度でOK!
3.
包んだら、ビニール袋で包む。 ◎お皿に置いたり、加熱途中に引っくり返さなくてOK!
4.
①600w 1分30秒 その後 ②200w 10分チン (強→弱がポイント) レンジやお芋の大きさによって時間を変更
5.
(②200wの時間参考に) ◎小振りのお芋なら8~10分 ◎中くらい~大なら12分 (写真のサイズは8分にしました)
6.
出来上がって温かいうちに キッチンペーパーをはずせば、 皮についた余分な水分は 飛んでいき乾きますよ♥
7.
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8.
【2本以上の場合】 ①600w 2分30秒 ②200w 13分
9.
なんと! 2本一緒に包んでも焼けた!
10.
《離乳食♪》 初期→裏ごししてペーストになるようにお湯を足す(または水を足してレンジで少しチン) 中期~そのままOK
11.
息子1才(当時)は毎朝1本食べています♪ 紅はるかLOVEですが 今日はシルクスィート♡ 黒糖のような奥深い甘みが◎
12.
2018.2.23 ◎日本経済新聞 web版 掲載して頂きました♪
13.
お試しありがとうございます❤
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