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余った泡立て済生クリームとイチゴのムース
by 苺ちょこれいと
ケーキ作りで余ったホイップ済みの生クリームとイチゴを使いました。
コツ、ポイント
イチゴが多い時は砂糖を多めにするといいかも?
材料
(四人分)
泡立て済み生クリーム
300cc
イチゴ
5〜8個
砂糖
50g
ゼラチン
5g
水
50cc
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキ作って、余った材料で、何かデザート作れないかなーと思いました。
1.
水でゼラチンをふやかしておきます。
2.
イチゴを潰します。 私はバーミックスでガーッとやりました。
3.
1のゼラチンをレンジで20秒くらい温めて溶かして、潰したイチゴと混ぜます。
4.
砂糖を入れて混ぜます。
5.
ホイップ済みの生クリームを混ぜます。
6.
お好みの器に入れて、冷蔵庫で冷やして完成です!
https://cookpad.com/recipe/3591114
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