文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きんぴらリメイク*バターペッパー肉巻き*
by アキキッチン*aki
お弁当に、簡単おかず♪ きんぴらごぼうリメイク、 バターの風味とブラックペッパーでちょっと洋風な肉巻きに* 冷凍保存も◎
コツ、ポイント
空気をしっかり抜く。 焦げやすいので注意。 バターとペッパーで肉に味をつけなくてもOK!
材料
(8個)
きんぴらごぼう
4つかみ程
牛薄切り肉(豚肉でも◎)
4枚〜
バター
大さじ1
ブラックペッパー
たっぷり
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうがたくさんあって、和風味以外の味でリメイクしたいと思って
1.
肉にきんぴらを乗せます。がばっと。
2.
巻きます。
3.
全体の空気を抜く為に、ぎゅーっと握って、さらに両端を折って、ぎゅーっとしたら、 ブラックペッパーを全体にふります。
4.
フライパンにバターを熱し、全体をしっかり焼きます。
5.
キッチンペーパーの上に取り出して、 粗熱が取れたら、
6.
半分にカットしてできあがり! (冷凍は、小分けにして ラップにくるんで保存、使う時に1〜2分チンします)
https://cookpad.com/recipe/3591554
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.