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ダイエットに◎かさ増し白菜の春雨サラダ
by からあげビール
たった50gの春雨なのに驚異の かさ増しでボールいっぱい出来ちゃうよ♡ ダイエットにオススメです♡
コツ、ポイント
ささみの加熱時間は調節してしっかり熱を 通してね♪
材料
(3人分)
春雨 乾燥
50g
白菜
1/4玉
ささみ
3本
きゅうり
1本
ささみ用の塩、酒
適量
野菜用の塩
適量
☆麺つゆ 濃縮3倍
大さじ1
☆ポン酢
大さじ3
☆創味シャンタン
小さじ1
☆ラー油
適量
☆あらくすった白ゴマ
大さじ2
一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。 いつも我が家の春雨サラダは もやしでかさ増ししていますが・・・ 大量に頂いた白菜を消費したくて今回は 白菜でかさ増ししました♡
1.
ささみは筋を取り 塩、酒適量を ふり、耐熱皿に乗せてふんわりラップで700ワット3分チン。 冷めたらほぐす。
2.
白菜、キュウリは千切りにして、塩適量をふり、しんなりしたら水気をしっかり絞る。
3.
茹でた春雨、野菜、ささみ☆を和えて完成です。 仕上げに一味唐辛子をふって召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3591737
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