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チョコホイップ不使用!アンパンマンケーキ
by nago母ちゃん
子供が大好きアンパンマンのアイスドームケーキです!市販のもので作るので簡単♪
コツ、ポイント
抹茶アイスはスポンジを切る段階で外に出しておいて少し柔らかくしましょう。ただし夏場は溶けやすいので注意! きな粉は入れれば入れるほど生クリームが硬くなります。少しずつ入れてお好みの硬さに調節してください。ただ、少ないと色がつかないかも…
材料
(5号サイズ)
市販のスポンジケーキ
1つ(5号)
スーパーカップ抹茶
5つ
マリービスケット 中に入れる用
12枚
市販のホイップ済の生クリーム
2箱
きな粉
大さじ5くらい
チョコペン
1本
マリービスケット ほっぺた用
3枚
いちごジャム
大さじ2くらい
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
娘が大好きなアンパンマンを作りたい!!!でもチョコはまだ食べさせたことない…そうだ!きな粉で肌色生クリームを作ろう!という流れです笑
1.
ケーキを食べる前日から作ります! ドームケーキはみきママさんのレシピを参考にしました。 スポンジケーキを4枚にします。
2.
市販のスポンジは2枚になっていると思うのでさらにそれを半分にします。 切りたい位置に爪楊枝を刺すと綺麗に切れるそうです。
3.
スポンジが4枚になったらラップを敷いたボウルに1枚目のスポンジを敷きます。2枚目は半分に切ります。
4.
3枚目も二枚目と同じように切ってから、その半分をさらに3等分にします。切り終えたら写真のように敷き詰めます。
5.
マリービスケットを砕きます。この時細くなりすぎないようにしましょう。 砕いたらアイスと混ぜ合わせ、ケーキの中に詰めます。
6.
詰め終わったら、4枚目で蓋をして冷凍庫へ
7.
次の日!食べる3時間前から作業開始です!まずは粉ゼラチンを水でふやかします。いちごジャムはレンジで1分チンしてください。
8.
イチゴジャムが温まったら、ふやかした粉ゼラチンを入れて溶かします。とかしたら氷に当ててトロトロになるまで混ぜてください。
9.
トロトロになったら、ほっぺた用のビスケットに塗ります。この時、ビスケットからはみ出しても大丈夫です。
10.
クッキングシートにチョコペンで目 眉毛 口を書きます。書いたらビスケットと一緒に冷凍庫で冷やしましょう。
11.
20分経ったら固まります。固まったのを確認したらデコレーションします。
12.
生クリームはボウルに出して、きな粉と混ぜ合わせます。使用したのは明治デザートホイップ甘さひかえめ。
13.
ケーキをボウルから皿に移してクリームを塗り、塗り終わったら顔のパーツを貼り付けて再び冷凍庫へ!2時間経ったら召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3591815
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