コツ、ポイント
お麩の水分が多い時は片栗粉を多めに!もしニンニクを入れる時は生よりガーリックパウダーの方が良いでしょう。また多めに作って冷凍保存しておけばとても便利ですアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
特別にはありません、作ってみただけです!
1.
お麩は水で戻し搾る、100g目処に!お麩は適当に切る。
2.
ボールにお麩と材料を全部混ぜ合わせ、適当な大きさにして揚げる。
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