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桜ご飯
by ehappy
大好きな桜の香りがほんのりして美味しいです。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません!
材料
米
1.5合
もち米
0.5合
桜の葉
4.5枚
赤ワイン
大2
このレシピの生い立ち
桜の葉があまっていて、しそご飯も良く作るので作ってみました。赤ワインは酒の代わり&着色です。
1.
桜の葉は洗って千切りにします。(私が購入した物は塩分が薄いので塩抜きしませんでした)
2.
研いだ米、もち米にワインを加えた水をいれ吸水したら1を入れて普通に炊きます。
https://cookpad.com/recipe/359240
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