とろろもいいですが、わさび漬けもさっぱりしてて美味しいです
コツ、ポイント
わさびの量は適宜増減して調整しましょう
このレシピの生い立ち
とろろ作るときに山芋でもう一品作りたかった
1.
ヒゲはコンロの火で炙って取り、土は水で流し、皮を向きましょう
3.
袋に山芋、めんつゆ等を入れて混ぜ合わせる
漬ける時間はどのくらいでもいいです
4.
食事に出すときに袋からタッパーに入れる
次に出すときに取り出しやすいです
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