文字サイズ:
小
中
大
印刷する
初めての調理実習✿ほうれん草のソテー✿
by doiko
小学校時代、家庭科の調理実習メニューです。 初めて自分で作ったお料理♥ 今でも時々作っています。 ちなみに、当時も相方は目玉焼きでしたぁ~✿ ご飯はもちろんパンにも合う、ほうれん草100%ソテーです。
コツ、ポイント
美味しくなぁれ~♥と炒めてください。
材料
ほうれん草
1~2束
オリーブオイル(サラダ油可)
炒め油
塩、こしょう
少々
めんつゆorしょう油
少々
このレシピの生い立ち
小学校時代、初めての調理実習のメニューです。 嬉しくて何度も作っていたのが懐かしいです。 当時は塩こしょうの味付けでしたが、めんつゆで味付けしたので、ご飯にもパンにも良く合います。
1.
ほうれん草は茹でて、5㎝程に切る。 ぎゅ~と両手で絞って水分を除いておく。
2.
フライパンを熱し、オリーブオイルを加える。 オイルが熱くなったら①で準備したほうれん草を加えて炒める。
3.
②に塩、コショウで味付けし、最後に鍋肌からめんつゆをまわしかけ、全体に味が絡まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/359415
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.