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チキン照り焼きバーガー
by maron97
「キャノンピクサスアトリエ」モニター クリスマス印刷デコアイテムを使ってデコレーションしました。
コツ、ポイント
照り焼きはたれを程よく煮詰めてハンバーグに絡める
材料
(4人分)
バーガー用バンズ
人数分
鶏むね肉(ひき肉)
1枚
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
酒
大さじ1
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ1
トマト
1個
レタス
適量
玉ねぎ(スライス)
1/2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスに友人とアフタヌーンティー。つまみやすいように一口サイズのバンズでミニバーガーを作りました
1.
鶏むね肉(ひき肉)と玉ねぎ、材料を混ぜる。 あるいは鶏むね肉その他の材料をフードプロセッサーにかける
2.
玉ねぎ(スライス)を炒めて塩コショウする
3.
バンズ、トマト(スライス)、レタスを準備する
4.
生地をバンズの大きさに合わせてまとめ、焼き、しょうゆとみりんで照り焼きにする
5.
レタス→マヨネーズ→チキンハンバーグ→オニオン→トマトの準備のせて仕上げる
https://cookpad.com/recipe/3594352
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