濃厚でくりーみぃなマッシュポテト(´∀`)色々な料理の素材としても使えます。
【ブレンダー使用】
コツ、ポイント
レンジ後は熱いので火傷に注意して!
このレシピはカロリーを意識してはいけません(´_ゝ`)生クリームとバターってだけで高カロリーですが、味が断然違います。※ライト版は豆乳とオリーブオイルでねw
このレシピの生い立ち
ブレンダーならささっとできちゃうね(*’−’)
1.
じゃがいもは良く洗って皮のままラップで包み、耐熱容器にいれてレンジで5分。茹でてしまうと香りが飛んでしまうので^^;
2.
生クリームとバターを耐熱容器に入れて30秒加熱。
3.
冷めたら皮を剥き、ざく切りにしてチョッパーボウルに入れ、塩、胡椒、2を加える。
4.
スイッチオン!1〜2分ほど回して完成。あまり回しすぎると粘りがでます。
https://cookpad.com/recipe/359444
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