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ズボラだけど絶品キャベツと豚のチーズ焼き
by まよねーずさま!
調理は鍋などは使わずにレンジとグリル、耐熱皿でできます。これなら洗いものも最小限で済むし、ズボラさんにはうってつけです。
コツ、ポイント
待つだけ料理ですが、最後の焼き上げの時だけ、チーズが焦げないように見張りを怠らないでください。
材料
(4人分)
豚バラスライス
大1パック
キャベツ
2分の1個
市販のナポリタンソース
2パック
ピザ用チーズ
お好み
このレシピの生い立ち
オーブンが無いけどチーズ焼きを作りたかったのであるもので作ってみました。
1.
お肉は食べやすい大きさに切ります。 キャベツは余分な葉を取り除きラップにくるんで、しんなりするまでレンジ加熱します。
2.
キャベツに火が通ったら流水で冷ましてから軽く水気を絞り、芯を取り除きます。
3.
耐熱皿にキャベツ、お肉、キャベツの順でミルフィーユを作ります。キャベツは薄めに敷き、一番上にキャベツが来るようにします。
4.
3のミルフィーユを、ラップをせずに10分位レンジ加熱します。
5.
キャベツごしにお肉に火が通り白っぽくなってるのを確認したら、ナポリタンソースとチーズをかけて魚焼きグリルに入れます。
6.
チーズにいい具合に焼き色がついたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3594859
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