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炭酸水パンケーキ
by さくらおみ
牛乳の代わりに炭酸水で作るパンケーキ。ふっくら膨らみます。
コツ、ポイント
ホットケーキミックスと炭酸水は混ぜすぎないこと。
材料
ホットケーキミックス
200g
炭酸水
200cc
オリーブ油
適量
ホイップクリーム
適量
グラノーラ
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
牛乳が無かったので炭酸水を使ってみたところ、思いの外うまくできたので。
1.
ボウルにホットケーキミックスと炭酸水を入れて混ぜる。
2.
フライパンにオリーブ油をぬり、1の記事を流し入れて火にかける。
3.
ふたをして弱火で13分焼く。
4.
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
5.
ホイップクリーム、グラノーラ、はちみつをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/3595458
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