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シーフードミックスとほうれん草のチヂミ♡
by Rachis
冷凍のシーフードミックスで海鮮チヂミ♪ ボリュームもあって食べ応えあります!!
コツ、ポイント
たれはお好みで! 我が家では料理酒とお醤油にラー油を加えてひと煮たちさせたタレを使っています!
材料
シーフードミックス
100g
ほうれん草
2~3株
☆小麦粉
80g
☆卵
1個
☆水
60cc
サラダ油
少々
ゴマ油
少々
このレシピの生い立ち
何かもう1品…というときに半分残ってたシーフードミックスを使って作りました♡
1.
シーフードミックスは解凍し、ほうれん草は食べやすい大きさに刻みます。
2.
☆の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
3.
①を加えてよく混ぜます。
4.
油を敷いたフライパンで生地を焼いていきます。
5.
ある程度焼けたらひっくり返し、チヂミの外周にゴマ油を加えて火が通るまでしっかり焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3595520
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