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味付けは母直伝です♡お醤油を使ったこの味付けが、実はアメリカでもバーベキューではけっこうポピュラーで人気がありました♬バーベキューの焼き加減を再現する方法を模索した結果、魚グリルに辿り着きました(≧∇≦)