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和風ツナ・カレー
by ルビー・チューズデイ
そばつゆベースの和風カレーです。豚の薄切りでもおいしいですが、シーチキンをつかってみました。玉葱たっぷりでかわいらしい味です。もちろんインゲンや芋を加えても。
コツ、ポイント
ルウはあまり黒っぽいものより、黄色いほうが「日本風カレー」の感じがでていいとおもいます。
材料
(2人分)
ツナ缶
1缶
玉葱
1/2個
カリフラワー
小1/4個
カレールウ
バーモント折って2片
そばつゆ
50cc
水
400cc
このレシピの生い立ち
ちょっとチープな感じのカレーをたべたいときってありますよね?
1.
玉葱を繊維に添って切り、中華鍋でよく炒めます。
2.
水・そばつゆ・シーチキン・小房に切ったカリフラワーを加えます。
3.
煮立ったらカレールウをとかしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/35976
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