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ミキサーで簡単ラズベリーヨーグルトムース |
 ミキサーでとっても簡単＾＾
お祝いの席にもピッタリのムースです
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コツ、ポイント
ミキサーにかけるだけでコツいらずです＾＾ イチゴが手に入らない時でも、冷凍ラズベリーなら手に入りやすいので、彩がほしい食卓やおもてなしにもおススメです。
材料：
| ■ ラズベリーヨーグルト部分 | |
|---|---|
| 冷凍ラズベリー | 100g |
| ヨーグルト | 100g |
| 牛乳 | 100g |
| 生クリーム | 200g |
| 砂糖 | 大さじ４ |
| 粉ゼラチン | 7g |
| ■ ラズベリー部分 | |
| 冷凍ラズベリー | 100g |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 粉ゼラチン | 3g |
このレシピの生い立ち
イチゴがなかなか手に入らない時にも、彩の良いお菓子を作りたくて考えました。
| 1. | 粉ゼラチンをふやかす ・水大さじ３にゼラチン７g ・水大さじ２にゼラチン３g をそれぞれ振りかけておく | |
| 2. | ・ラズベリーヨーグルト部分を作る 全ての材料をミキサーにかけ、３０秒ほどレンチンし溶かしたゼラチンを入れて混ぜ、型に流す | |
| 3. | 冷蔵庫で３０分程度冷やすか、急ぐときは氷水にあてて少し固める。 | |
| 4. | ・ラズベリー部分を作る 全ての材料をミキサーにかけ、１０秒くらいレンチンして溶かしたゼラチンを入れて混ぜ、３の上に流す | |
| 5. | 冷蔵庫で３時間程度冷やし固めたら完成。 取り出す時は温めたタオルで周りを少し溶かすときれいにとれます。 | |
| https://cookpad.com/recipe/3597859 | ||
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