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ほっこり♡焼きおにぎり梅茶漬け
by yukouko
お茶漬けの素を使わなくても本格的なお茶漬けができますよ。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯分
梅干し
1個
味付け海苔
3枚
緑茶
適量
だしの素
小さじ2
白ごま
適量
出汁醤油
適量
日本茶
適量
このレシピの生い立ち
たまたまお茶漬けの素を切らしていて「せっかくだからちゃんとしたお茶漬け作ろう」と思い立ちました。
1.
昆布と鰹節で出汁を取る。
2.
日本茶を適量煮出し、①と混ぜ、出汁醤油で味を調える。
3.
ご飯を握り、フライパンや網などで焼き、両面に軽く焼き色をつけて焼きおにぎりにする。
4.
焼きおにぎりを皿に盛り付け、その上から出汁汁をかける。
5.
焼きおにぎりの上に梅干しとゴマを振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3598392
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